就业创业服务

餐厅储备经理 ¥ 3.3-3.5K
大专 | 招25人

职位描述

1、日常围绕店内前厅后厨进行工作,包括餐前、中、后期的服务; 2、现场值班:巡检营运现场是否符合标准,解决营运现场突发问题; 3、设备管理:对餐厅设施设备维养进行计划性管理; 4、品质管理:对食品生产、制作各环节进行有效管理,保证符合公司标准,确保出品质量; 5、团队管理:对餐厅员工进行带训、辅导、协调安排日常工作、团队建设等,打造攻坚团队; 6、订货排班:对餐厅人员物料进行合理预估及安排; 7、运营数据管理:通过营运系统对相关指标进行分析、管控,从而对成本控制及利润做管理优化。
重庆榕恒餐饮管理有限公司
  • 1000人以上
  • 民营
  • 餐饮
  • 重庆渝北区重庆市渝北区龙山街道嘉鸿大道409号时光城